Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных...

Main
Технология приготовления сложных...

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Коллектив авторов

0 / 0

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

Dil:

russian

Səhifələr:

184

ISBN 10:

5000322320

ISBN 13:

9785000322321

Fayl:

PDF, 5.46 MB

IPFS:

,

russian0

Onlayn oxumaq

formatına konvertasiya yerinə yetirilir

formatına konvertasiya baş tutmadı

Bəlkə Sizə maraqlıdır

Фёдорова Р.А. — Санитария и гигиена при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий

— Румяные булочки, ватрушки, пироги, кулебяки

Еленевская Е.А. (сост.) — Кулинария с медом. Вкусно и полезно!

Сергачева Е.С., Андреев А.Н. — Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Н. Бояркина — Сладкие блюда азербайджанской кухни

Скрипкина Анастасия Юрьевна — Выпечка : 350 пошаговых фотографий

О. Лукьянченко — Выпечка домашнего приготовления

Составитель Синтюрев Е.С. — Рецепты кондитера. Торты, пирожные, кексы, кремы.

Нина Бутейкис — Советуем приготовить Мучные кондитерские изделия

Мадрахимов А. С. — Торты, пирожные, кексы

Анисина Е.В. — Блюда из творога

Левашова Е. (ред.) — Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка. 50 рецептов

— Сладкоежка. 100 рецептов

Путий Ю.В. (авт.-сост.) — Блюда из творога и других кисломолочных продуктов

Смаковец Е. — Рецепты по приготовлению домашней выпечки из теста

Костина Д. (сост.) — Лучшие рецепты домашней выпечки

Егорова М. (сост.) — Выпечка и десерты

Лукьянченко О. — Выпечка домашнего приготовления. Кулинарные рецепты

Камнева В.П. — Печенье для Вас!

И. Ильченко — Фигурки из теста и шоколада

Мельникова С. — Десерты. Современные и классические

Еремина Т.А., Апалихина О.А. — Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира. Учебное пособие

— Пироги и печенье для ваших гостей

— Десерты, напитки и выпечка

— Домашняя выпечка

Жукова В.Н. (авт.-сост.) — Сластёна

Д. Костина — Лучшие рецепты домашней выпечки

Е.А. Еленевская (автор-составитель) — Кулинария с медом. Вкусно и полезно!

Поскребышева Г.И. — Домашняя выпечка

Сучкова Е.М. — Бабушкины пироги

Киселева С. (ред.) — Фруктовые пирожные и пироги

Шипов В.А. (сост.) — Технологические инструкции по производству мучных кондитерских изделий

Красичкова А.Г. — Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов

Зубакин М. — Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи

сост. Кашин С.П. — Ваш домашний повар. Выпечка к праздникам и на каждый день

Треер Г.М. — Печенье для детей и взрослых

Açar ifadələr